Neues Bio-Siegel in Bayern

Seit Dezember 2015 stehen die ersten Lebensmittel mit dem neuen Bio-Siegel aus Bayern im Handel.

Durch die hohe Nachfrage nach ökologisch einwandfreien Lebensmitteln in Bayern müssen Milch & Co aus dem Ausland importiert werden. Um die regionale Produktion zu fördern entstand die Idee eines Bio-Siegels mit Kriterien der Regionalität, Frische und hoher Qualität.

Das neue Siegel mit Herkunftsnachweis wird nach Durchlaufen eines dreistufigen Kontrollsystems vom Freistaat Bayern an den jeweiligen Betrieb ausgestellt.

 

Quelle: http://www.stmelf.bayern.de/bio-siegel

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